A la carte

All dishes are served in a starter sized portion, we reccomend 3-5 dishes per person.


​Sushi selection  -   DKK 145,-
 
Scallop  -  broccoli  -  tarragon  -  miso  -  DKK 145,-
 
Lobster tataki  -  foie gras  -  spinach  -  mushrooms  -  (1/2) DKK 178,-/ (1/1) DKK 355,-
 
Brill  -  pumpkin  -  lobster curry sauce  -  DKK 155,-
 
Tuna  -  fish & lime sauce  -  mango  - mint  -  DKK 145,-
 
Monkfish  -  oyster sauce  -  bak choi  -  curry oil  -  DKK 177,-

Skate wing  -   fennel  -  apple  -  browned butter  -  ginger  -  DKK 169,-

Carpaccio of Wagyu  -  caviar  -  dried foie gras  -  truffle  -  DKK 158,-
 
Sttuffed quail  -  Karl Johan sauce  -  galanga  -  DKK 168,-
 
Duroc pork  -  red cabbage  -  buckthorn  -  ponzu  -  DKK 140,-
 
Wagyu tataki  -  smoked consommé  -  grilled onion  -   king bolete mushrooms  -  DKK 158,-
 
Angus rib  -  chantarelles -  Jerusalem artichoke  -  XO  -  DKK 195,-
 


Desserts
Arla unika cheeses  -  fruit compote  -  ryebread  -  nuts  -  DKK 130,-

Banana  -  curry  -  tonga  -  lime  - DKK 110,-
 
Lychee  -  avocado  -  pistachio  -  DKK 105,-
 
Apple  -  coriander  -  white chocolate  -  DKK 105,-
 
Dessert selection (min. 2 persons)  -  DKK 135,-


Credit card surcharges: danish cards (except dankort) 0,70%/ foreign cards 0,90%